Cuisiner les herbes médicinales : 38 plantes et 85 recettes

Livre

Schmitt, Franck (1968-....). Auteur

Edité par Ulmer. Paris - 2017

Présente 38 plantes médicinales avec leurs caractéristiques et leurs usages, puis donne deux ou trois recettes de plats, de desserts ou autres (vins, sirop, confitures...) pour chacune d'elles.