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Mon grain de sel : un tour du monde en plus de 150 recettes salées
Livre
Edité par Flammarion. Paris - 2017
Des recettes de plats originaires de différents pays du monde, réinterprétées par le cuisinier : le risotto, le cassoulet, le couscous, le poulet au citron confit, les fajitas, le babaganoush ou encore les gyozas.